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lavoro manuale appassionato e amorevole Burning è stato messo nella mia culla, per così dire. Già allora, mio nonno distillava con entusiasmo grappa in Croazia e mi ha trasmesso questa passione. Oggi proseguo la tradizione con molta passione e dedizione nella mia piccola ma raffinata distilleria a Ilsfeld. piccolo ma bello Distillo in un piccolo bollitore di rame fatto a mano. Preparato meticolosamente, spesso più volte e a temperature particolarmente basse. Questo conferisce ai miei distillati e liquori un carattere molto speciale e individuale. armonioso e diversificato Inoltre, ci sono ingredienti selezionati a mano e una selezione sensoriale ricorrente di aromi. In questo modo, garantisco quell'armonia e la diversità Gli aromi sono unici e possono essere gustati in ogni bottiglia. qualitativo e speciale Quando scelgo i prodotti botanici, pongo molta più enfasi sulla qualità che sulla quantità, motivo per cui i miei gin hanno solo un numero molto limitato di prodotti botanici. Senza molti fronzoli e al punto. Le erbe del nostro orto e la frutta e le spezie regionali entrano nella bottiglia. DAL GARAGE A UNA DOPPIA MEDAGLIA D'ORO In innumerevoli approcci, test e distillazioni di campioni, sono Mi sono avvicinato sempre di più alla ricetta di oggi. I premi «Double Gold» e «Spirit of the Year» al World Spirit Award hanno La corona indossata quest'anno
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Cindy Davenport, proprietaria di Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, Stati Uniti
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