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Provision è nata nel 2011 con l'idea di portare le storie dei piccoli produttori di caffè agli acquirenti e ai bevitori di caffè. Volevamo avere pratiche di acquisto completamente trasparenti e, grazie a questa visione, Provision è cresciuta fino a diventare un'azienda di torrefazione, vendita all'ingrosso e al dettaglio di caffè. Il nostro obiettivo era, e rimane, rendere il caffè accessibile a tutte le persone. Continuiamo a concentrarci sulla qualità, ponendo l'accento sulla longevità, l'impegno e la sostenibilità. Attraverso questa visione, abbiamo la nostra missione: «Costruire una comunità attraverso caffè, cibo e bevande di qualità».
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