About Down To Ferment

Nato dalla passione per il cibo e la fermentazione, Down to Ferment è stato ideato e creato dallo chef Sean Kirkpatrick, che voleva creare qualcosa di cui fosse veramente orgoglioso. Ogni bottiglia di salsa richiede più di 30 giorni per essere preparata e ogni ingrediente viene fermentato e preparato da zero. Down To Ferment ha in mente una semplice missione: migliorare il sapore del cibo. La nostra marca di salsa favorisce il sapore rispetto al calore, con combinazioni di sapori uniche e intriganti. Le nostre salse sono costituite per oltre il 95% da ingredienti fermentati, utilizzando vari tipi di fermentazione per ottenere profili aromatici sorprendenti. Read their story