Informazioni su Angkor Cambodian Food

Il nostro chef e fondatore Channy Laux è nato in Cambogia ed è arrivato negli Stati Uniti da adolescente rifugiato nel 1979. Non conoscendo una parola di inglese, ha lavorato instancabilmente per realizzare il suo sogno americano. Dopo aver conseguito la laurea in matematica e informatica, Channy ha trascorso 30 anni lavorando come ingegnere nei settori aerospaziale e biotecnologico. Desiderosa di portare avanti l'eredità di sua madre, Channy si è allontanata dalla sicurezza del mondo aziendale e si è dedicata a seguire le orme di sua madre di diffondere amore e condividere cibo cambogiano che porta gioia a tutte le persone coinvolte. Con questo impegno, la chef Channy ha pubblicato il suo pluripremiato libro di memorie Short Hair Detention, e ha avviato Angkor Cambodian Food con l'obiettivo di fornire ingredienti cambogiani di qualità e servizi culinari in America. Tutte le nostre salse e paste sono prodotte negli Stati Uniti utilizzando tutti gli ingredienti naturali, senza coloranti artificiali e senza conservanti artificiali. Nel decennale della nostra azienda abbiamo creato Angkor Chef per fornire accesso a molte ricette che Channy ha cucinato con sua madre, oltre ad alcuni nuovi e divertenti piatti fusion. Angkor Chef offre anche un menu da asporto, che consente ai nostri ospiti di assaggiare i piatti prima di cucinarli.Leggi la storia del brand