Informazioni su Agricola Due Vittorie s.r.l a socio unico

Agricola Due Vittorie è un'azienda innovativa che ha ribaltato la categoria in quanto ha letteralmente inventato l'Aceto Balsamico di Modena I.G.P. ad alta densità, in un panorama che fino a poco tempo fa conosceva solo il prodotto di massa entry-level e dall'altra parte l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. a prezzi decisamente importanti. La forza di Due Vittorie è stata quella di imporsi, fino a diventare oggi il n. 1 in Italia dell'Aceto Balsamico di Modena I.G.P. (fonte IRI - dati a valore della GDO), puntando tutto sull'alta qualità grazie all'utilizzo di materie prime pregiate ma garantendo sempre un prezzo accessibile a tutti. Attualmente sta investendo in un nuovo stabilimento di 7.000 metri quadrati, indispensabile per aumentare la capacità produttiva mantenendo inalterata la qualità dei prodotti. Il nuovo sito ospita un impianto di imbottigliamento altamente automatizzato, una cantina di invecchiamento da 2.000 barili e, per la prima volta, un fermentatore per produrre il proprio aceto di vino, ottenendo così il pieno controllo delle materie prime. La qualità dei prodotti offerti è l'obiettivo principale di Due Vittorie. L'azienda, infatti, utilizza come ingredienti per il suo Aceto Balsamico di Modena I.G.P. solo mosto d'uva cotto (non concentrato) di uve selezionate e aceto di vino 100% italiano, per ottenere un prodotto naturalmente denso e dall'aspetto bruno e lucente, utilizzando un processo produttivo esclusivo e unico al mondo. Leggi la storia del brand