About hinterland

Entroterra Le cose buone, fatte a mano con amore, hanno un prezzo. Potresti pensare che sia logico, ma la realtà ci dice che con la produzione industriale abbiamo perso molto del nostro rapporto personale con il cibo e con le persone che lo producono. Uno sguardo a un grande supermercato mostra la guerra dei prezzi di oggi. Questa guerra ha conseguenze fatali. I prezzi bassi mettono sempre qualcuno in una posizione di svantaggio nella catena di approvvigionamento. Colpisce sempre al primo posto i piccoli agricoltori, che antepongono la redditività economica alla qualità del prodotto interno a causa della pressione del mercato. Il nostro modello contrasta questa tendenza e crea condizioni che consentono agli agricoltori di produrre in modo tradizionale, consapevole e con i più alti requisiti di qualità. Con il tuo contributo, paghiamo gli agricoltori in modo equo. Questo è il nostro contributo alla conservazione dei processi naturali di produzione di alimenti preziosi. Non siamo tradizionalisti. Ci piace il lavoro onesto e le cose ben fatte. Vogliamo che persone come te possano gustare cibi di alta qualità nati in armonia con la natura.Read their story