Informazioni su Yoann Gouery-Graine de Breton

Ci definiamo, io e mia moglie, come "torrefattori di alternative bretoni". Il nostro leitmotiv è proporre alternative, in particolare al caffè, provenienti da produzioni agricole biologiche e dai cinque dipartimenti bretoni. Offriamo l'Orgé, il malto d'orzo torrefatto e il Kofé, al piccolo farro torrefatto. Queste due bevande sono utilizzabili in tutti i tipi di caffettiere. Produciamo anche un Sobacha, un'infusione di semi di grano saraceno, derivata da una ricetta di ispirazione giapponese. Da bere calda, fredda, i semi utilizzabili anche in cucina. Una scoperta felice per le papille come per le cellule! Altri semi tostati vedono la luce, per sviluppare questo circuito corto. Produciamo QUI prodotti provenienti da filiere agricole e biologiche di QUI.Leggi la storia del brand