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Informazioni su SoulSmith Kombucha

Young (Nani) Smith Fondatore Mi chiamo Nani Smith. Ho mangiato e bevuto kombucha e altri cibi fermentati per tutta la vita. Sono cresciuto in Corea del Sud e sono immigrato in California con la mia famiglia circa 40 anni fa. Ho imparato molto di quello che so sulla salute di questi animali promuovendo cibi naturali da parte di mia madre. Grazie alla crescente domanda di prodotti fermentati e all'incoraggiamento della mia famiglia, dei miei amici e dei miei clienti, ho deciso di avviare SoulSmith Kombucha nel 2018. Condividere Kombucha e Kimchi è stato il naturale passo successivo nel mio viaggio per migliorare olisticamente la salute della mia comunità. Insegno yoga e meditazione da quasi 30 anni e incoraggio studenti e clienti di yoga a vivere in modo equilibrato mangiando cibi sani, facendo esercizio fisico e meditando. Credo che non ci siano scorciatoie per raggiungere uno stile di vita sano perché è un processo e un viaggio che dura tutta la vita. Credo nell'antica saggezza e nei ben documentati benefici per la salute associati al consumo di Kombucha e al consumo di cibi fermentati.

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