Informazioni su Champagne Gondé-Rousseaux

Le nostre radici: La casa è stata fondata nel 1976 dalla signora ROUSSEAUX Édith e dal signor GONDÉ Didier, che lavorano su un'area di 3,96 ettari in affitto. Produciamo tra 5 e 15.000 bottiglie all'anno per una qualità e un follow-up impeccabili! Dal 2009 pratichiamo la viticoltura in armonia con la natura Nel 2013 ci siamo evoluti verso la viticoltura senza forti input chimici, oggi ci stiamo evolvendo verso una pratica completa chiamata «Biodymania» (certificazione in corso) e una certificazione per gli champagne biologici dell'annata 2022. Dal punto di vista della trasformazione, la nostra filosofia impone una trasformazione molto naturale del succo, che ovviamente comporta notevoli riduzioni di solfiti, quindi l'eliminazione di qualsiasi prodotto innaturale nei nostri vini. Così il nostro team ti consente di apprezzare gli champagne locali, esclusivamente da una produzione Taissy, in pacchi miscelati o in varietà singole dettate dalla dominante di ogni anno unico. Leggi la storia del brand