Informazioni su The Bakers Bundle

Un'idea appena sfornata Da giovani pasticceri e buongustai amavamo provare nuove idee e ricette, ma abbiamo trovato delle ottime teglie da forno e il kit professionale che abbiamo usato al lavoro era davvero difficile da reperire e costoso e bisognava procurarsene un po' qua e un po' là, tutte quelle spese di spedizione, poi quando è arrivato dovevi pensare a cosa volevi fare infornate e poi siete andati al supermercato dove c'è così tanta scelta che semplicemente non sapete cosa comprare e siamo onesti che non è il massimo. Così si finisce con una scatola piena di teglie e niente da cuocere. Perfezionamento della ricetta Poi abbiamo capito: non si tratta solo delle tortiere super leggere in acciaio al carbonio o del termometro digitale per temperare il cioccolato o di quelle fantastiche ciotole o timer da forno in acciaio inossidabile e, la spatola dalla forma ergonomica, le pinze a tenuta stagna, si tratta di ingredienti straordinari come la farina non sbiancata, vero lievito da pasticceria, squisito cioccolato belga o glassa per cupcake dal sapore davvero eccezionale.Leggi la storia del brand