About Natural Food Innovation

Benjamin e Rémi sono amici d'infanzia. Appassionati di sport, si sono interessati sempre di più alla nutrizione e si sono resi conto dei numerosi benefici della frutta. Da qui è nata l'idea di creare Sublim Foods, un modo semplice per incorporare la frutta in molte ricette quotidiane. Le preparazioni 100% frutta pura da reidratare di Sublim Foods permettono un consumo di frutta più regolare e facile nella dieta di ognuno attraverso frullati, milkshake, cocktail, dessert ecc. Grazie alla tecnologia di disidratazione a basse temperature basata sulla sublimazione, l'acqua della frutta viene delicatamente rimossa senza mai esporre quest'ultima a temperature elevate e distruttive, conservando così il meglio che hanno da offrire. La frutta liofilizzata viene poi ridotta in polvere per facilitare il loro assemblaggio, logistica e reidratazione.Read their story