Informazioni su Jaime's Spanish Village

Nel 1931 un piccolo ristorante Tex-Mex aprì ad Austin, a pochi passi dall'Università del Texas e dal Campidoglio dello Stato. 40 anni dopo, Jaime Tames, un ex torero di San Luis Potosi, in Messico, prese in gestione l'attività, portando con sé le sue famose Margarita di Jaime e la sua personalità carismatica. Jaime era dietro il bancone ogni sera, raccontando storie, servendo drink e assicurandosi che tutti si divertissero. Le pareti del ristorante erano ricoperte da decenni di foto di clienti che facevano proprio questo. Divenne rapidamente un'istituzione di Austin, con politici del Campidoglio che pranzavano, studenti dell'Università del Texas che cenavano con le loro famiglie e tifosi dei Longhorn che si accalcavano prima e dopo gli eventi sportivi. Al momento della chiusura del ristorante nel luglio 2010, era il ristorante più longevo di Austin. La tradizione continua attraverso le nostre salse originali di Jaime.Leggi la storia del brand