Informazioni su Ovant

Bere bene ci appassiona. Crediamo che le bevande analcoliche debbano essere eleganti e memorabili, condivise e gustate. Creare connessioni che vanno oltre il semplice bere. La storia di Ovant inizia con Tom Streitberg nella sua famiglia e casa spirituale nella Boodjidup Valley, Margaret River. L'apprezzamento di Tom per i sapori e gli aromi del vino è nato e cresciuto tra i vigneti di fama mondiale di Margaret River, nell'Australia occidentale. Nel corso del tempo, ha iniziato una ricerca personale di questo equilibrio. Il piacere e i rituali della condivisione di una bevanda, bilanciati da un modo di vivere più pulito. Tom ha ampliato l'idea di Ovant con il suo caro amico Christopher Bothwell, allora capo sommelier dell'iconico Alain Ducasse, tre stelle Michelin, al Dorchester di Londra. Per contribuire a dare vita alla loro visione, Tom ha portato le loro idee a Elizabeth Reed, amica di lunga data e appassionata enologa di Margaret River. Seguì un processo di centinaia di combinazioni sperimentali di prodotti botanici.Leggi la storia del brand