Informazioni su Luna Maki

Ciao! Siamo Luna Maki! Coltiviamo caffè in modo rigenerativo in Honduras, poi lo tostiamo e lo vendiamo qui a St. Louis, Missouri. Nelle nostre fattorie non usiamo sostanze chimiche o pesticidi e stiamo lavorando per aiutare la nostra comunità a passare all'agricoltura organica rigenerativa, contribuendo a guarire la terra! Quando acquisti da noi, stai acquistando direttamente dai coltivatori; l'intero nostro sistema è costruito sul pagare i nostri lavoratori prezzi più alti per darci solo il caffè più maturo, questo previene quel fastidioso retrogusto acido e rende più facile la digestione! Successivamente, le donne della nostra comunità "Las Pollas" selezionano a mano ogni chicco ammuffito e difettoso. Poi facciamo testare e certificare i nostri prodotti in laboratorio negli Stati Uniti per oltre 500 pesticidi e le micotossine/muffe più comuni. La nostra foto di copertina è l'impianto di lavorazione che abbiamo costruito negli ultimi anni. Luna Maki si traduce direttamente in "Donna Luna" ma è usato come un modo di dire per significare una Nuova Opportunità. Acquistando i nostri chicchi, stai aiutando a pagare i coltivatori prezzi più alti, riforestare le nostre fattorie, riportare la biodiversità e, a sua volta, creare una nuova opportunità per tutti i coinvolti! Mandaci un messaggio se vuoi provare il nostro caffè!Leggi la storia del brand