Informazioni su Mill Valley Pasta Co

Mill Valley Pasta Co. è nata da circostanze disastrose. Nell'estate del 2020, senza lavoro a causa del Covid-19, mentre i ristoranti e l'industria alimentare erano chiusi e decimati dalla quarantena e dai rifugi sul posto, ho acceso il mio piccolo estrusore per pasta vintage e, nei momenti più difficili che si possano ricordare, ho preparato la pasta per i miei amici e vicini come conforto sia per me che per loro. Ci sono stati sorrisi e tanti ringraziamenti, è nata un'idea. E se potessi condividere questa pasta con tutti? E se potessi cambiare marcia e cambiare rotta, sia per necessità di sopravvivenza che per profondo desiderio di continuare a condividere ottimo cibo con persone fantastiche? Da lì MVPCo. si è trasformata in qualcosa, poco a poco, fino a diventare quello che è diventato oggi. Ora siamo in grado di produrre centinaia di chili di pasta in un solo giorno e abbiamo imparato molto, maledetto molto, pianto molto e provato la gioia delle vittorie nei giorni in cui ne avevamo più bisogno.Leggi la storia del brand