Informazioni su Conserverie au Bec Fin

L'INDUSTRIA CONSERVIERA CON UN BEL BECCO, ARTIGIANO DEI SAPORI PROVENZALI Creata nel 1991 e situata a COGOLIN, nel Golfo di SAINT TROPEZ, la Conserverie AU BEC FIN è nata in Provenza e rivendica il suo status di artigiano dei sapori. Ha sempre avuto una passione per la gastronomia della sua regione e le sue ricette. Gusti e sapori che intende condividere, sia con privati che con professionisti. Una manifattura artigianale I vari prodotti della gamma (conserve e semi-conserve) sono prodotti a COGOLIN, in un laboratorio di 1.400 m². Dopo lo stoccaggio, le materie prime vengono preparate, sbucciate e pulite. Tutte le preparazioni sono fatte senza conservanti. Per quanto riguarda le ricette, si ispirano alla tradizione provenzale, con alcuni segreti di produzione accuratamente custoditi, il che non ci impedisce di accogliere regolarmente il pubblico in generale per mostrarli in giro per l'unità di produzione o per partecipare a corsi di cucina. Le ricette della Provenza sotto i riflettori Chi non ha mai sentito parlare dei sapori della Provenza? Portano il sole sulla tua tavola con i loro profumi inimitabili. Alla Conserverie AU BEC FIN, le ricette provenzali sono le protagoniste. Trasmessi dagli antichi, sono realizzati nel rispetto della tradizione.Leggi la storia del brand