Prodotti del brand Milenico all'ingrosso

Informazioni su Milenico

Milénico è il progetto di due fratelli che producono vini biologici nella denominazione di origine spagnola Ribera del Duero, in serie limitate di vini Tempranillo (Tinto Fino). La nostra convinzione è che il vino si produca nel vigneto e che un intervento minimo aiuti a esprimere meglio la varietà originale del vino, il luogo e l'annata. Coltiviamo i nostri vigneti familiari, piantati per lo più negli anni '90, ma ci prendiamo cura anche di vigne più vecchie (da 50 a 100 anni) a altitudini tra 800 e 900 metri, solitamente su pendii sabbiosi e pietrosi, con buona ventilazione, basse rese e coltivazione biologica, il che per noi significa essenzialmente cercare il prodotto più naturale e salutare possibile. Le nostre uve vengono vendemmiate a mano e vinificate in tini da 2500-3000 litri con fermentazione spontanea con lieviti autoctoni. Tutti i nostri vini hanno punteggi tra 90 e 93 punti da parte di diversi critici in vini che vanno da senza invecchiamento fino a due anni di invecchiamento (in barrique di rovere francese) seguiti da invecchiamento in bottiglia, il che conferisce loro maggiore complessità ed eleganza. Attualmente abbiamo una presenza internazionale, principalmente in Europa, orientata essenzialmente a una clientela premium in negozi, ristoranti e nel mercato dei regali aziendali.Leggi la storia del brand