Informazioni su Autore Chocolate

C'era una volta... ... Antonio Autore, nato e cresciuto in Italia, dopo la laurea si è trasferito e ha lavorato nei Paesi Bassi per oltre dieci anni per acquisire esperienza internazionale. Ma aveva sentito il desiderio di creare qualcosa di suo e pensava che l'unico posto dove questo sarebbe mai stato possibile fosse la sua città natale. Così nel 2009 è tornato nel sud dell'Italia. La sua città natale si chiama San Marco dei Cavoti, nella regione di Napoli, e i profumi erano quelli del croccantino, un dolce che gli antichi romani avevano portato in quei luoghi e che quel villaggio sulle colline del Sannio aveva reso magistralmente famoso. Antonio, fedele alla sua idea, voleva qualcosa di più. Una pentola di rame, mandorle, nocciole e zucchero non bastavano, bisognava inventare nuovi sapori e abbinamenti. Doveva osare! E come tutte le favole, anche questa storia ha un lieto fine. Antonio Autore ha creato un marchio molto apprezzato e un'azienda dinamica in cui è supportato da più di 10 collaboratori. I suoi prodotti a base di croccantino e cioccolato, confezionati nei tipici involucri color pastello, sono distribuiti in più di 500 negozi gourmet in Italia, esportati in molti paesi all'estero e lui continua a creare nuove ricette! Leggi la storia del brand