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Da bambino, le merendine erano il mio massimo conforto, portando gioia alle mie giornate. Crescendo, la mia attenzione si è spostata verso la mia Fede e il supporto ai bambini bisognosi attraverso il volontariato. Ma un giorno, dopo essermi concessa le mie amate merendine d'infanzia, tutto è cambiato. Ho iniziato a sperimentare continui mal di pancia, dolori articolari e un'estrema stanchezza che mi costringeva a letto per giorni. Quando mio marito medico mi ha suggerito una dieta senza glutine, ho finalmente visto un raggio di speranza. Il sollievo che ho provato quando i miei sintomi sono scomparsi è stato davvero trasformativo. Tuttavia, è emersa una nuova sfida per il mio volontariato. Ora, quando partecipavo a gala di raccolta fondi, non potevo godermi i deliziosi pasti a causa della mia intolleranza al glutine. Ho capito che avevo bisogno di uno snack conveniente che soddisfacesse le mie esigenze alimentari. Ispirata dalla mia necessità di adattamento e sentendo che Dio mi chiamava a fornire sollievo ad altri che soffrivano, mi sono immersa nella preparazione di dolci senza glutine e sono nati i Rosie Cakes!
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Cindy Davenport, proprietaria di Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, Stati Uniti
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Da bambino, le merendine erano il mio massimo conforto, portando gioia alle mie giornate. Crescendo, la mia attenzione si è spostata verso la mia Fede e il supporto ai bambini bisognosi attraverso il volontariato. Ma un giorno, dopo essermi concessa le mie amate merendine d'infanzia, tutto è cambiato. Ho iniziato a sperimentare continui mal di pancia, dolori articolari e un'estrema stanchezza che mi costringeva a letto per giorni. Quando mio marito medico mi ha suggerito una dieta senza glutine, ho finalmente visto un raggio di speranza. Il sollievo che ho provato quando i miei sintomi sono scomparsi è stato davvero trasformativo. Tuttavia, è emersa una nuova sfida per il mio volontariato. Ora, quando partecipavo a gala di raccolta fondi, non potevo godermi i deliziosi pasti a causa della mia intolleranza al glutine. Ho capito che avevo bisogno di uno snack conveniente che soddisfacesse le mie esigenze alimentari. Ispirata dalla mia necessità di adattamento e sentendo che Dio mi chiamava a fornire sollievo ad altri che soffrivano, mi sono immersa nella preparazione di dolci senza glutine e sono nati i Rosie Cakes!
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