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Ulrika e Fredrik hanno avuto abbastanza della loro frenetica vita da ufficio nella grande città quando hanno deciso di acquistare una fabbrica di cioccolato abbandonata a Österlen/Svezia nel 2015. Seguì rapidamente la decisione di diventare il miglior produttore di cioccolato. Il vostro cioccolato unico viene preparato deliberatamente senza l'aggiunta di burro di cacao, aromi, vaniglia o lecitina. La Swedish Cacao Company ottiene il cacao da maestri della fermentazione che lavorano con piccole aziende agricole, come Kokoa Kamili in Tanzania, coop id matale in Sri Lanka e eco caribe nella Repubblica Dominicana. La Swedish Cacao Company non ha il suo cioccolato certificato da organizzazioni terze perché crede fermamente nella trasparenza e nella responsabilità come fattori chiave per un mondo veramente sostenibile ed equo.
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Cindy Davenport, proprietaria di Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, Stati Uniti
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