About Dam Good™ English Muffins

Dam Good™ English Muffins è un marchio a conduzione familiare di proprietà femminile con sede a Peekskill, NY, che è stato influenzato da un incontro fortuito con un contenitore per muffin inglesi scartato che abbiamo trovato per terra durante una passeggiata un giorno: questo contenitore banale e trascurato simboleggiava la stagnante categoria dei muffin inglesi - Un tacito appello alla reinvenzione! Così, mentre intraprendevamo il nostro viaggio, ispirati da un muffin inglese a lievitazione naturale fatto in casa da un amico, la missione era chiara: reinventare l'ordinario! Stiamo facendo proprio questo con il nostro lievito madre a fermentazione naturale, una forma quadrata unica, un'etichetta pulita, ingredienti a base vegetale e senza oli di semi industriali. Una volta tostati, sono croccanti all'esterno e morbidi e gommosi all'interno e pieni di quella straordinaria consistenza unica di vette e valli che rende i muffin inglesi così iconici. Sono sostanziosi e versatili, il che li rende perfetti per ogni pasto della giornata!Read their story