Informazioni su Mush Mór

Mush Mór è iniziato nel 2020 a Monaghan, in Irlanda, come un progetto guidato dalla ricerca focalizzato sul potenziale reale dei funghi esotici. Il nostro obiettivo era semplice: creare prodotti di alta qualità utilizzando varietà ben studiate come Shiitake, Lion’s Mane, Enoki, Cordyceps, Maitake, Reishi e Chaga, facili da usare ogni giorno. Il nostro branding trae ispirazione dai vecchi disegni botanici: chiari, dettagliati e focalizzati sui fatti. Riflette il nostro modo di lavorare: radicato nella scienza, rispettoso della tradizione e serio riguardo alla qualità. Utilizziamo solo il corpo fruttifero del fungo, non le parti di riempimento come micelio o grano. Ciò significa un sapore migliore e più delle sostanze benefiche per cui i funghi sono conosciuti. Ci concentriamo anche su approvvigionamenti sostenibili e imballaggi intelligenti e semplici. Mush Mór riguarda il rendere facile l'uso dei funghi nella vita quotidiana, che tu stia cucinando, aggiungendo sapore o semplicemente curioso di sapere cosa possono fare i funghi. Siamo qui per portare prodotti a base di funghi affidabili e semplici nella tua cucina, basati sulla scienza, non sul clamore.Leggi la storia del brand