About Hot Graham Sauce Company LLC

Nel 2019 mi sono state regalate 10 piante di peperoncino super piccante da mia madre. Dato che non si trattava di peperoni da spuntino, ho iniziato a sperimentare ricette per salse, utilizzando diversi tipi di peperoncino piccante. I miei piccoli lotti di cucina venivano spesso condivisi con amici e familiari e, attraverso questo gruppo di famiglia, vicini, amici e colleghi di lavoro, mi sono tuffato nel business della salsa piccante! Il nostro obiettivo è prima il sapore e poi l'aggiunta del calore, e abbiamo iniziato con due salse, una delicata (The Warmup) e una piccante (Toccata). Attraverso il 2020 e il 2021, con il blocco e l'isolamento del virus, c'era un desiderio generale di persone alla ricerca di qualcosa di nuovo e diverso, di esplorare le proprie tolleranze al palato e provare nuovi cibi. Attraverso la sperimentazione e l'improvvisazione negli abbinamenti alimentari, speriamo davvero che vi piacciano le nostre salse e lo diciate anche ai vostri amici e familiari.Read their story