Informazioni su Max de Genie

Max de Genie è innanzitutto la storia di due grandi buongustai, Maxime ed Eugénie, allarmati dall'impatto del consumo eccessivo di zucchero sulla nostra salute. Oggi consumiamo zucchero 4 volte troppo rispetto a quanto raccomandato dall'Organizzazione mondiale della sanità. Ciò si traduce in un aumento di molte malattie come diabete, sovrappeso o malattie cardiovascolari. Appassionati di nutrizione ma anche ottimi dolci, volevamo creare pasticcini gourmet che ci facessero bene. Come? Riduciamo l'assunzione di zucchero dei nostri dolci del 50% e abbiamo formulato ricette che consentono loro di avere un basso indice glicemico. Ciò significa che mangiare uno dei nostri biscotti ha lo stesso impatto sul nostro livello di zucchero di una mela! Inoltre, utilizziamo materie prime molto ricche di proteine, consentendo, nella nostra società in cui consumiamo sempre meno proteine animali, di integrare il nostro fabbisogno proteico quotidiano. Il tutto con ingredienti naturali al 100%, con materie prime alternative (come zuccheri di frutta naturali (zucchero di cocco, polvere di dattero...) o farina di semi oleosi (mandorle, nocciole...) provenienti da cortocircuiti! Risultato: pasticcini gourmet, da fare a casa in meno di 5 minuti per condividere bei momenti con la famiglia.Leggi la storia del brand