Informazioni su Vinefloria

Il progetto Vinefloria consiste nel posizionare il vino al centro dell'esperienza. Affinché cibo, cucina e vino siano in armonia e regalino emozioni, sempre con semplicità, originalità e delicatezza. Florent Martin è il fondatore. È anche sommelier. Negli ultimi 10 anni, si è distinto nel mondo della sommellerie grazie alle competizioni, ai suoi incontri nei vigneti della Francia e del mondo. Dopo 10 anni nel prestigioso palazzo di Giorgio V, è ora Capo Sommelier di The Peninsula Paris e Miglior Sommelier di Francia 2020. La sua ambizione è quella di creare momenti originali e gourmet intorno a vini e abbinamenti.Leggi la storia del brand