About The O Collection

Siamo Cana e Mey, figlie di genitori turchi, nate e cresciute in Germania. Le olive hanno sempre avuto un ruolo importante nel nostro patrimonio mediterraneo, dalla famosa insalata di olive della nonna alla maschera per capelli a base di olio d'oliva della zia. A 450 m di altitudine, sotto il sole del Mediterraneo, nella regione egea di Milas, produciamo olio extra vergine di oliva di alta qualità dalle gustose olive Memecik. Con il desiderio di condividere il nostro amore per l'olivo e la diversità dei suoi usi con gli amanti del cibo e della salute di tutto il mondo, è nata l'idea di «The O Collection». Il nostro olio extra vergine di oliva EYZA viene estratto dagli ulivi Memecik in fiore negli oliveti di Cezairli situati a Milas, in Turchia. L'olio d'oliva biologico è ottenuto da una raccolta anticipata e spremuto a freddo a meno di 22 gradi entro poche ore utilizzando antiche tecniche di spremitura dell'olio. L'estrazione a freddo preserva al meglio la ricchezza delle proprietà organolettiche dell'olio. Le olive sono prive di pesticidi e raccolte a mano con cura da noi, dalla nostra famiglia e dai nostri amici.Read their story