Informazioni su LA CHIPOTLERA

Con il Messico nel cuore ma con l'anima del mondo. Profumo antico, essenza espansiva. Spirito libero e selvaggio. Sempre genuino. Sì, siamo l'innesco di una rivoluzione. Una rivoluzione che non può tornare indietro. Perché se ci provate, ripetete. Dal 2009 collaboriamo con la certificazione ECO/EU. Dal nostro orto biologico: il più grande orto all'aperto d'Europa dedicato alla coltivazione del peperoncino. Processi di produzione lenti e molto lenti. Gamme di piccantezza medio-bassa L'unico forno a chipotle in Europa, dove effettuiamo una fumata lenta a bassa temperatura per tre giorni, per ottenere il miglior peperoncino chipotle che si possa immaginare. Processi di fermentazione per tre anni per Ruda y Técnica. Sai: la perfezione non accelera. Siamo i tuoi ottimi compagni gastronomici. Ora decidi tu. Ti stai unendo?Leggi la storia del brand