About Seligo

Abbiamo il coraggio di rimodellare il futuro del cibo ripensando alle nostre tradizioni e saremmo onorati di averti a bordo. Siamo un'azienda alimentare funzionale con sede in Sicilia e a New York. Siamo pionieri di un potente cambiamento radicale nel modo in cui il cibo viene prodotto, compreso e consumato. Scegliendo Seligo, decidete di celebrare e sostenere l'artigianato locale, i processi tradizionali, le scelte rispettose dell'ambiente e di fornire ai vostri clienti i vantaggi di deliziosi alimenti naturali ad alto contenuto di nutrienti e non raffinati. Il cioccolato Seligo è il primo e unico cioccolato non raffinato attualmente sul mercato. Non raffinato significa prodotto con un processo a freddo e molto breve. A differenza di qualsiasi altro produttore di cioccolato, realizziamo il nostro prodotto con solo 3 ingredienti a base vegetale e senza burro di cacao, olio vegetale o emulsionanti aggiuntivi, rendendolo la scelta vegana definitiva. La lavorazione è ridotta a una tostatura e frantumazione minima delle fave di cacao, quindi mescolate con solo zucchero di canna grezzo.Read their story