About Ben's Ginger GmbH

Il concentrato di zenzero è prodotto da Ben Kettels da zenzero peruviano biologico fresco e autoimportato a Holzkirchen, nell'Alta Baviera. I bulbi di zenzero vengono prima spezzati a mano, poi puliti e tritati finemente. Schiacciando con acqua e poi pressando, si crea un estratto altamente concentrato, che viene condito con altri ingredienti come succo di limone e lime, un po 'di zucchero di canna grezzo marrone e un pizzico di sciroppo di mandorle. Infine, la miscela viene pastorizzata a 80° C. In particolare, l'alta percentuale di zenzero e la bassa percentuale di zucchero rendono il prodotto unico. A seconda dei tuoi gusti, puoi mescolare Ben's Ginger dritto o in un rapporto da 1/10 a 1/5 in acqua minerale, tè o succo di frutta e gustarlo freddo o caldo e con o senza alcool. Ma cucinare e cuocere al forno è possibile anche con Ben's Ginger. Non ci sono praticamente limiti all'immaginazione. Non aperto, Ben's Ginger può essere conservato per almeno un anno, deve essere conservato in un luogo fresco dopo l'apertura e consumato entro 3-4 mesi.Read their story