Informazioni su Yaqoot

«Il gusto è vita» Il percorso di Mehdi verso l'imprenditorialità è stato tutt'altro che breve o agevole, ma basato sulla resilienza, l'amore per la famiglia e la comunità e l'emancipazione. Nato in Iran, è stato educato ad amare lo zafferano da sua nonna, che aggiungeva sempre questa ricca spezia ai suoi piatti dicendo che «il sapore è vita» ogni volta che aggiungeva lo zafferano a un pasto. Quando il paese d'origine di Mehdi subì turbolenze a causa di un governo instabile, fuggì in Uzbekistan, desideroso di iniziare una nuova vita con i suoi valori ancora intatti, con la speranza di entrare in affari. Sfortunatamente, è entrato in contatto con un gruppo senza scrupoli di persone più ansiose di abbatterlo che di sollevarlo, ed è fuggito in Afghanistan, il centro dello zafferano. In Afghanistan, Mehdi incontrò per la prima volta i contadini che lo avrebbero ispirato a fondare Yaqoot. È stato in grado di trasferirsi negli Stati Uniti con un visto speciale in modo da poter ricominciare ufficialmente da capo sulla scia delle sfide in Uzbekistan.Leggi la storia del brand