Informazioni su Prairie Cricket Farms

Ehi! Siamo Ryan & Lesley Steppler e abbiamo creato una fattoria di cricket. Sì, una fattoria di cricket! Nati e cresciuti in allevamenti di bovini e cereali, siamo ragazzi di campagna che conoscono il valore dell'agricoltura e l'importanza della coltivazione e dell'allevamento alimentare. Dopo una conversazione con qualcuno su come il Nord America sta iniziando a mangiare grilli, Ryan ha deciso che aveva bisogno di un nuovo hobby e ha aperto una fattoria di cricket nel nostro seminterrato. Avanzamento veloce di cinque anni e 200 grilli si sono trasformati in milioni (non sono più nel nostro seminterrato!) Abbiamo scoperto che i grilli sono estremamente ricchi di nutrienti, facilmente digeribili e possono essere aggiunti a molti snack e pasti che stai già cucinando. Abbiamo rapidamente superato il «fattore ick» una volta che ci siamo resi conto del valore nutrizionale di questi ragazzini e che la dieta della nostra famiglia è migliorata semplicemente aggiungendo un po' di polvere di grillo ai nostri pasti. Leggi la storia del brand