Informazioni su Hamburger Goldmandeln

Anna Wilhelmine, «Madre Veldkamp», come è scritto sulla sua lapide, possedeva il Cathedral Café Veldkamp sul Winterdom di Amburgo, conosciuto oltre i confini di Amburgo. Sua nonna, nonna Jantje, proveniva già da questo settore. Fondò un negozio di dolciumi a Groninga nel 1821 e gestì un caffè sulla cattedrale (Freimarkt, fiera) sul mercato delle oche di Amburgo all'inizio del XIX secolo. Lo lasciò in eredità a sua figlia, che in seguito costruì un caffè della cattedrale sull' «Heiligen Geistfeld», che a sua volta trasmise a sua figlia, Anna Wilhelmine. Sotto la gestione di successo di Anna Wilhelmine, il piccolo caffè della cattedrale è stato ampliato in una caffetteria con oltre 1200 posti a sedere. Mentre una band suonava e 42 cameriere soddisfacevano le richieste di torte e caffè degli ospiti, Madre Veldkamp sedeva dietro la cassa come una matrona e controllava il regolare svolgimento del servizio. Sulla testa portava un berretto olandese tempestato d'oro ereditato da sua nonna, che includeva una sciarpa in pizzo di Bruxelles, i cui bordi erano decorati con diamanti.Leggi la storia del brand