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Cindy Davenport, proprietaria di Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, Stati Uniti
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La Domenica era festa grande per le famiglie contadine di quei tempi. Sul fuoco del camino le mamme cuocevano la polenta e appena cotta la versavano sul tagliere di legno per farla intiepidire. Nel paiolo di rame vuoto ne restava uno strato sottile che pian piano si seccava. I bambini adoravano quella cialdina arrostita e croccante di polenta sulla quale spalmavano un poco di burro, qualche briciola di zucchero e di finocchietto selvatico. Era il loro dolce. Un dolce semplice ma capace di renderli felici e MaiSoli!
La Domenica era festa grande per le famiglie contadine di quei tempi. Sul fuoco del camino le mamme cuocevano la polenta e appena cotta la versavano sul tagliere di legno per farla intiepidire. Nel paiolo di rame vuoto ne restava uno strato sottile che pian piano si seccava. I bambini adoravano quella cialdina arrostita e croccante di polenta sulla quale spalmavano un poco di burro, qualche briciola di zucchero e di finocchietto selvatico. Era il loro dolce. Un dolce semplice ma capace di renderli felici e MaiSoli!
