Informazioni su Galangso

La cucina della natura (Galangso) è stata fondata da me (Rory), mia moglie Archana, e mio figlio Zachary. Siamo sempre stati in un viaggio gastronomico sperimentando varie cucine, erbe e spezie come mezzo per sperimentare nuovi sapori, salute e introdurre i sapori delle nostre culture giamaicane e indiane a Zachary. Per noi, sono stati amici, familiari e l'amore per condividere i sapori della nostra cultura che hanno portato all'inizio della nostra attività. Quando ci trasferimmo ad Atlanta ci siamo uniti a una squadra di tennis per avere uno stile di vita più attivo. Ho scoperto presto che non ero molto bravo nel gioco così ho iniziato a grigliare alle partite casalinghe, e credo che la fragranza del pollo jerk wafting sui campi da tennis che a mio parere ha vinto molti dei giochi soprattutto fuori campo e continuava a ricevere richieste per le mie ricette. Abbiamo iniziato la produzione nel maggio 2016 in tempo per partecipare al Flavor of Georgia Food Product Contest e abbiamo ricevuto un premio Finalista per la nostra salsa barbecue Jerk nella categoria BBQ.Leggi la storia del brand