Informazioni su Pescavore

CI OCCUPIAMO dell'oceano e dell'equilibrio tra la sua salute, la tua e i mezzi di sussistenza di coloro che dipendono da esso. Le strisce di tonno essiccate Pescavore sono le prime nel loro genere e sono il prodotto di anni di visione e duro lavoro per offrirti il gusto e la nutrizione del pesce in una comoda merenda. Per realizzare questo tonno innovativo, partiamo da frutti di mare di altissima qualità e pescati in modo responsabile. Utilizziamo marinate di alta qualità e tagli interi, quindi applichiamo l'antica tradizione dell'affumicatura a legna naturale. Il nostro processo in piccoli lotti mantiene il sapore, la consistenza, le proteine e le sostanze nutritive, con meno sale e zucchero residui rispetto alla carne essiccata tradizionale. A Pescavore lo manteniamo semplice, sostenibile e locale. L'industria alimentare e agricola deve affrontare molte complessità ed è sempre più chiaro che la raccolta, la lavorazione e il consumo di alimenti vicino alla fonte possono risolvere molti problemi di sicurezza alimentare e di impatto ambientale e sociale sulle comunità che possiedono queste risorse.Leggi la storia del brand