Informazioni su Caffè Perrero

Mi piace pensare che in ogni nostro caffè ci sia un po’ dell’azienda, della famiglia e del nostro sogno imprenditoriale. Ogni tazzina deve raccontare delle nostre rumorose riunioni di famiglia intorno alle grandi tavolate, della dedizione al lavoro che i nostri nonni ci hanno insegnato, del rispetto dei valori e dei rapporti con gli altri. Essere famiglia ed essere azienda è una fonte di energia unica, un valore inestimabile, una garanzia di etica, passione e continuità. La nostra storia di torrefattori inizia a San Carlo Canavese nel 1971, in un piccolo magazzino di proprietà dei miei nonni. Mio papà, Luciano Perrero, aveva lavorato fin da giovane nel campo del caffè, poi la decisione di risistemare il vecchio magazzino ed avviare la propria torrefazione. Un passo difficile, tante le ore dedicate a sperimentare, ad ascoltare ed imparare, continuando ad investire e crescere. Oggi molte cose sono cambiate, molte altre invece sono rimaste inalterate: la nostra ostinazione ad imparare e a crescere, l’entusiasmo per il nostro caffè e il profondo rispetto della terra e del lavoro di tutta la filiera. Investire nella sostenibilità con la costruzione del nostro impianto fotovoltaico, scegliere il Biologico ed Equosolidale, la certificazione Fairtrade e condividere il progetto Donas do Cafè sono alcuni dei passi per realizzare il nostro sogno: un caffè buono, giusto e unico. Leggi la storia del brand