Informazioni su Mama O's Premium Kimchi

Il Kimchi Premium di mamma O è stato un incidente. Kheedim Oh non aveva mai voluto creare un'azienda, aveva solo bisogno di un kimchi. I suoi genitori (Mama & Papa O) vivevano a un paio di centinaia di miglia di distanza quindi andare oltre a barattolo non era conveniente. Le opzioni kimchi nei negozi (per lo più mercati asiatici) assaggiato terribile, erano pieni di ingredienti inutili, o entrambi. Così chiese a mamma O di insegnargli come fare il kimchi. Kheedim prese il bus Chinatown a Washington molte volte per fare lotti di kimchi da portare a New York. La maggior parte del kimchi è stato condiviso con amici, e occasionali estranei, che alla fine incoraggiarono Kheedim a rendere il suo prodotto disponibile a una comunità più ampia. Abbiamo fatto molta strada da quando abbiamo fatto lotti di kimchi nel seminterrato. Abbiamo assunto alcuni individui fantastici e iniziammo a produrre kimchi per ristoranti locali, bodegas e negozi di alimentari. Abbiamo uno stabilimento di produzione a Brooklyn, New York e ora potete trovarci a livello nazionale e internazionale. Una cosa che non cambierà mai è il nostro impegno per la qualità. Ci sforziamo di fare il meglio che possiamo ogni volta. Ci impegniamo a migliorare costantemente i nostri prodotti e processi, mantenendo le nostre radici artigianali tradizionali. Leggi la storia del brand