About 41 Grains

L'obiettivo 41 Grains prende i ceci coltivati dalla nostra azienda agricola di famiglia nella contea di McCone (contea 41) Montana e li trasforma in farina. La farina viene quindi trasformata in miscele preconfezionate pronte per alimenti senza glutine facili e veloci. Le nostre ricette sono adatte alle famiglie e approvate dai bambini! I ceci sono fantastici da cucinare, possono essere utilizzati in tanti modi diversi e il fatto che siano sani per te e anche facili da digerire li rende ancora migliori. I ceci sono naturalmente ricchi di proteine e fibre, aggiungete che sono uno dei pochi fagioli che non sono difficili da digerire e sono un'ottima aggiunta a qualsiasi dispensa. Insieme ai benefici nutrizionali del consumo di ceci, abbiamo scoperto che l'uso della farina di ceci come alternativa alla farina è una delle transizioni più facili verso una farina alternativa o senza glutine! Siamo i Sikveland! Rex ha iniziato la nostra azienda agricola di famiglia nel 2000, con 300 acri da allora ha portato la fattoria di famiglia a oltre 3000 acri.Read their story