Prodotti all'ingrosso di France Konjac
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Informazioni su France Konjac
PLANT INNOVATION R&D, con sede ad Angers, mira a creare una nuova affiliata francese di konjac sotto il marchio FRANCE KONJAC®. Questa iniziativa cerca di offrire un'alternativa ai prodotti di konjac importati. I tuberi di konjac sono prodotti principalmente in Asia. Vengono trasformati in farina, poi in pasta/noodles/riso per uso culinario. Il konjac non era prodotto in Francia o in Europa mentre la domanda di prodotti biologici per la salute e la perdita di peso è in forte crescita. I produttori di konjac, importatori di materie prime in Francia, devono superare problemi di approvvigionamento, prezzi speculativi, tracciabilità e qualità. Confermano la necessità di konjac biologico, acclimatato, disponibile, accessibile e tracciabile coltivato in Francia o in Europa.
