Informazioni su Mediterranos

Durante un breve soggiorno in Michigan, quasi un decennio fa, mi sono imbattuto in una piccola pasticceria con una lunga fila di clienti al bancone in attesa di essere serviti. Data l'abbondanza di pasticcerie mediorientali della zona, sono rimasta un po' sorpresa nel vedere così tanti clienti che aspettavano pazientemente. Dopo tutto, i mediorientali non amano aspettare... e sicuramente non sono in fila! Sono diventato uno di quei clienti e ho capito perché. Il pane pita era incredibile e il sapore era fuori dal mondo. Fu allora che iniziò il Cedars Bakery Group, almeno nella mia testa. Pochi giorni dopo, ho contattato il proprietario e ho concordato l'invio di una squadra per l'addestramento. Per mesi, il nostro team si è occupato della realizzazione di Pita e successivamente ha avviato la nostra azienda a Orlando, Florida, nel febbraio 2013. La formula è stata sicuramente un successo e abbiamo visto una crescita esponenziale dei clienti. Il nostro pane ora è buono come quello della piccola pasticceria? Direi... Aristotele è migliore di Platone! — David SleimanLeggi la storia del brand