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Ferrari Specialità Alimentari ha una storia che affonda le radici nel lontano 1949, quando nonno Giovanni intraprese l'attività di coltivazione di ulivi e la produzione di olio. Nel corso delle generazioni, la tradizione di fornire prodotti di alta qualità è stata tramandata, diventando una parte fondamentale della nostra famiglia. Nel 2003, Daniela (titolare) prese una decisione audace: decise di ampliare l'azienda e iniziare a produrre prodotti culinari tipici del Piemonte in chiave gourmet. Questa mossa audace ha portato ad una nuova direzione per l'azienda, introducendo una vasta gamma di delizie gastronomiche. Tra i nostri prodotti di punta, i Tajarin occupano un posto speciale, con il loro fascino e sapore inconfondibile che li ha resi celebri tra i nostri clienti. Non contenti di fermarci qui, ci siamo anche avventurati nell'affascinante mondo del tartufo bianco d'Alba, essendo a due passi da questa città, un tesoro culinario raro e pregiato. Nel corso degli anni, abbiamo imparato a lavorare e utilizzare questo tartufo in modo magistrale, creando prelibatezze che hanno conquistato i palati dei buongustai. Oltre ai Tajarin e al tartufo, produciamo una varietà di altri prodotti, come sughi, confetture e creme di formaggio, ciascuno preparato con cura e passione per la tradizione culinaria della nostra regione.
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Ferrari Specialità Alimentari ha una storia che affonda le radici nel lontano 1949, quando nonno Giovanni intraprese l'attività di coltivazione di ulivi e la produzione di olio. Nel corso delle generazioni, la tradizione di fornire prodotti di alta qualità è stata tramandata, diventando una parte fondamentale della nostra famiglia. Nel 2003, Daniela (titolare) prese una decisione audace: decise di ampliare l'azienda e iniziare a produrre prodotti culinari tipici del Piemonte in chiave gourmet. Questa mossa audace ha portato ad una nuova direzione per l'azienda, introducendo una vasta gamma di delizie gastronomiche. Tra i nostri prodotti di punta, i Tajarin occupano un posto speciale, con il loro fascino e sapore inconfondibile che li ha resi celebri tra i nostri clienti. Non contenti di fermarci qui, ci siamo anche avventurati nell'affascinante mondo del tartufo bianco d'Alba, essendo a due passi da questa città, un tesoro culinario raro e pregiato. Nel corso degli anni, abbiamo imparato a lavorare e utilizzare questo tartufo in modo magistrale, creando prelibatezze che hanno conquistato i palati dei buongustai. Oltre ai Tajarin e al tartufo, produciamo una varietà di altri prodotti, come sughi, confetture e creme di formaggio, ciascuno preparato con cura e passione per la tradizione culinaria della nostra regione.