About Mountain Girl Pickles

Mi chiamo Laraina e sono un canner di quarta generazione. Ho iniziato a inscatolare mentre lavoravo in un ristorante in Nederland, CO. Il ristorante utilizzava una varietà di verdure in salamoia nei loro Bloody Mary. Un'estate, mio padre era in visita e abbiamo iniziato a parlare della nostra storia familiare di fare sottaceti. Il proprietario del ristorante è stato coinvolto e ha chiesto se potevamo fare dei sottaceti per il ristorante. Ho accettato la sfida e ho prodotto un sottaceto che abbiamo aggiunto al famoso Bloody Mary che abbiamo servito. La gente ha iniziato ad apprezzare davvero la nuova aggiunta ai Bloody Mary e ha iniziato a chiedere se potevano acquistare di più da me. È così che è nata Mountain Girl Pickles! Nel 2014, ho iniziato a fare più sottaceti e ho aggiunto altre ottime verdure in salamoia alla mia linea come il gombo sottaceto (il mio preferito), i fagiolini sottaceto, l'aglio sottaceto, gli asparagi sottaceto, il gusto di mais, i cavoletti di Bruxelles sottaceto e le barbabietole sottaceto.Read their story