About Soul Roots

Soul Roots è nata dal desiderio di portare i sapori ancestrali e autentici del Libano sulle tavole di tutto il mondo. L'olio extravergine di oliva biologico Soul Roots viene prima spremuto a freddo e proviene singolarmente dagli oliveti di Souri nel Libano centrale. Le olive Souri sono la cultivar più antica conosciuta e sono particolarmente ricche di polifenoli, che conferiscono un palato aromatico terroso. Le spezie e le miscele di spezie Soul Roots sono state sapientemente curate e miscelate con cura per riflettere i sapori del Levante. Dalla menta secca e dallo Za'atar raccolti a mano nelle montagne del Chouf alle spezie Shawarma, Kibbeh e Kebab che rispecchiano lo street food di Beiruti, Soul Roots porta i sapori vivaci del Mediterraneo meridionale a casa tua da gustare con la famiglia e gli amici. Sahtain! Alla tua salute e alla speranza! Read their story