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Ci sono solo 2 regole per bere whisky... Regola 1... Non prendere mai whisky senza acqua... Regola 2... Non prendere mai acqua senza whisky! Queste sono le parole di un famoso intrattenitore scozzese e fan del whisky e ovviamente non ci sono regole. Ma molti esperti dicono che il modo migliore per apprezzare un whisky è aggiungere un pizzico o qualche goccia d'acqua, idealmente dalla stessa fonte del whisky. Queste parole di saggezza e la mia esperienza di lavoro per alcune distillerie scozzesi di whisky molto rispettate, tra cui Glemmroangie, Ardbeg, Dalmore e Isola del Jura mi hanno ispirato a creare Uisge Source... acque di sorgente imbottigliate specialmente per aggiungere al whisky. Il whisky ha già una meravigliosa gamma di aromi e sapori complessi che meritano di essere apprezzati, quindi cosa c'è di meglio dell'acqua di sorgente pura e limpida per aprirli. Uisge Source (oosh -guh) bottiglie di acque di sorgente provenienti da Distillerie e anche dalle regioni Scotch Whisky: Acqua di sorgente dura e altamente minerale proveniente dall'Highland Whisky Region; acqua di sorgente morbida e a basso contenuto minerale proveniente dalla Speyside Whisky Region; e acqua di sorgente dall'Islay Whisky Island, che è più alta in acidità naturale. Ci auguriamo che vi piaccia sperimentare con le nostre acque uniche e che tirino fuori il meglio nel vostro whisky. Uisge Fonte: Il Goccia Thay rende il Dram!
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