About Butterie

Mi chiamo Joelle e sono l'inventore di Butterie, la burriera ribaltabile. Crescendo a Los Angeles, ho sempre pensato che il burro dovesse essere refrigerato. Ma diversi anni fa, dopo aver accidentalmente lasciato fuori il burro durante la notte, mi sono reso conto che era molto meglio a temperatura ambiente. Era morbido, facile da spalmare e aveva un sapore delizioso. Tuttavia, una volta deciso di tenere il burro sul bancone, ho iniziato a usare una burriera e ho subito capito che erano un pasticcio inaccettabile. Burro sul coperchio, burro sul bancone, burro sulle mani, burro montato nel piatto e ho pensato: «un semplice coperchio ribaltabile risolverebbe tutti questi problemi». Sebbene non avessi mai prodotto nulla prima, ero determinata a reinventare la burriera. E oggi sono orgoglioso di annunciare che Butterie è diventata la burriera #1 più venduta in America. Butterie ha vinto numerosi premi, tra cui «Most Innovative Butter Dish» di Food & Wine Magazine, «Most Practical Butter Dish» di Serious Eats e «Best Overall Butter Container» di America's Test Kitchen.Read their story