Informazioni su Heritage Milling

Heritage Milling è un mulino artigianale situato tra le montagne della contea di Preston, in West Virginia. Siamo specializzati nella produzione di farina di grano saraceno e mais macinata a pietra, realizzata con cereali coltivati localmente. La nostra missione è preservare le tradizioni culinarie degli Appalachi producendo farina fresca e nutriente nel modo tradizionale: lentamente, con cura e con uno scopo. Ogni sacchetto riflette le nostre radici nella terra e il nostro impegno per la qualità, la storia e la comunità. Coltivata, macinata e confezionata a mano, la nostra farina collega le cucine di oggi con le generazioni passate.Leggi la storia del brand