Informazioni su Karü Chocolates

Da Karü Chocolates crediamo che un buon cioccolato inizi con un buon cacao. Ecco perché lavoriamo direttamente con le famiglie di coltivatori di cacao di Tumaco, Sierra Nevada e Córdoba, regioni che portano la ricchezza della Colombia in ogni fava. Ogni origine ha la sua storia: Tumaco sulla costa del Pacifico, noto per il cacao potente con note di frutta e legno; Sierra Nevada, dove le comunità indigene coltivano il cacao in terre sacre; e Córdoba, dove i terreni fertili danno vita a sapori morbidi ed equilibrati. Tutto il nostro cioccolato è prodotto in Colombia, in un piccolo laboratorio gestito quasi interamente da donne. Ogni tavoletta è realizzata con cura in piccoli lotti, mantenendo viva la tradizione del cioccolato bean-to-bar e dando valore alle persone che lo rendono possibile. La nostra missione è semplice: mettere in risalto il miglior cacao del nostro paese, trasformarlo con rispetto e condividerlo con il mondo. Dal campo alla tavoletta, Karü è cioccolato che racconta la vera storia della Colombia.Leggi la storia del brand