Informazioni su Berliner Kaffeerösterei

Caro era buono. Produciamo i nostri prodotti con maestria, tostiamo quotidianamente e manteniamo stretti contatti con gli agricoltori. Commercio diretto, scambio con le persone sul posto e compensazione di CO2 sono per noi scontati. Sosteniamo anche progetti sociali locali. Collaboriamo con OneTreePlanted, che si occupa di riforestazione. Ne beneficiano l'ambiente, le persone che lavorano nel mercato del caffè e i nostri clienti. Prestiamo particolare attenzione nella selezione dei nostri caffè crudi. Provengono da coltivatori di caffè che danno grande importanza alla coltivazione di rarità speciali e le arricchiscono con metodi di lavorazione aggiuntivi. Come azienda artigianale, utilizziamo esclusivamente una macchina per la tostatura a tamburo e tostiamo a un massimo di 210 gradi. E naturalmente raffreddiamo solo con aria, mai con acqua. Per i nostri prodotti pregiati abbiamo vinto diversi premi e nel 2020 siamo stati eletti dalla rivista Falstaff, in un grande sondaggio online, come la torrefazione più amata di Berlino.Leggi la storia del brand