Prodotti all'ingrosso di Farta
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Informazioni su Farta
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Farta è una pubblicazione bilingue che crede nel valore della gastronomia popolare portoghese. Nasce per parlare della cucina portoghese così com'è, da una prospettiva popolare: osservare attentamente cosa mangiano tutti per strada, quando ci si siede in un ristorante, al bancone per ordinare il menu del giorno, cosa mangiamo a casa. Parla di come cuciniamo e condiamo, di come abbiamo setacciato il mondo alla ricerca di ingredienti per creare un'identità che è solo nostra. Si tratta di tavoli sempre pieni: di comunione, comunità e cibo. Tra decine di pagine stampate con cura, Farta vuole mostrare le ricette più iconiche del nostro Paese, raccontare le storie di chi le prepara quotidianamente, in che contesto nascono, come proliferano, vengono rosicchiate, divorate. Scopri chi cucina cibo portoghese, popolare fino al midollo, che nutre generazioni e sottolinea una cultura che sta crescendo oltre i confini.
SCELTO DA CENTINAIA DI MIGLIAIA DI RIVENDITORI
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Cindy Davenport, proprietaria di Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, Stati Uniti
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