Informazioni su Fresco Chocolate

Amy e Rob Anderson hanno iniziato a produrre cioccolato nel 2003 con un sacchetto da 140 libbre di fave di cacao venezuelane. Oggi Fresco Chocolate ha ricevuto oltre 50 premi nazionali e internazionali per le nostre tavolette di cioccolato fondente monorigine. Per fare un cioccolato incredibile iniziamo con le fave di cacao raccolte a mano coltivate da agricoltori delle regioni tropicali che raccolgono e fermentano il loro cacao appositamente per il cioccolato fine. Quindi, elaboriamo minimamente questo cacao per evidenziare le note aromatiche uniche per ogni area di coltivazione del cacao. Modificando intenzionalmente i tempi di tostatura del cacao e i livelli di concaggio del cioccolato, creiamo nuovi gusti di cioccolato per farti vivere esperienze. Fresco Chocolate contiene solo tre ingredienti: fave di cacao biologico, zucchero di canna biologico e burro di cacao biologico. Il nostro cioccolato è senza noci, senza latticini, senza soia e senza glutine. Realizziamo anche cioccolato al 100% utilizzando solo fave di cacao per chi cerca un'esperienza di puro gusto di cacao. Amy e Rob preparano ogni barretta nella loro piccola cucina di cioccolato a Lynden, WA. Ogni lotto di cioccolato è fatto a mano, confezionato singolarmente e spedito con amore dal Pacifico nord-occidentale degli Stati Uniti. Leggi la storia del brand